Utensilios básicos

Hoy en día,conseguir utensilios de cocina para decorar postres y pasteles con calidad profesional es muy fácil, ya que podemos encontrarlos en cualquier tienda especializada podemos hallar el equipo indispensable para preparar cualquier receta o decoración. 


- Moldes para pastelillos: Nos permiten obtener cupcakes de formas poco comunes; simplemente tenemos que colocar los moldes de papel,aluminio o chocolate, o cápsulas en su interior al hornear.
Se pueden encontrar exagonales,cuadrados o redondos. 


                 


- Moldes de aluminio: Se venden en varios tamaños. Son prácticos por el hecho de ser desechables y por permitir hornear una mayo cantidad de muffins.

- Moldes de papel o capsulas: Son los moldes en los que horneamos los cupcakes. Se venden en diferentes tamaños y colores y hasta con estampados.

- Moldes para cupcakes: Si bien existen en diferentes formatos se recomiendan los antiadherentes,que facilitan el trabajo de desmoldado y limpieza.

- Espátulas de metal: Hay de varias medidas de hoja y se utilizan para untar,esparcir y emparejar rellenos y coberturas.

- Espátulas de goma: Con base flexible,permiten retirar los restos de preparación adheridos a los bordes de los recipientes.